Fijne kerstdagen....

Lieve groet, Dinah en Harry

Klaar voor de kerstdagen?

Ik ben bijna klaar.

Nog even iets lekkers maken voor het ontbijt

Dit jaar doen we nog minder dan vorig jaar.

Lekker rustig 

want het leven is al zo hectisch.

Ik bak steeds meer zelf en dat bevalt prima.

Ook ben ik al 4 kilo kwijt en dat komt niet omdat ik weinig eet.

Integendeel.

Het recept van de stol met amandelspijs,

zonder suiker!!!

 staat hier 

en kun je ook gebruiken voor een  paasbrood.

Ik ga zeker

 heerlijk smullen de feestdagen.

En doe er lekker een dikke laag

 roomboter op.

Jammie....

Fijne feestdagen allemaal.

Photo Challenge op vrijdag.

Voorlopig even de laatste Photo Challenge op vrijdag.
Misschien verzin ik wel iets anders met foto's want dat blijft toch wel een grote hobby van mij, het maken van leuke foto's. De opdracht was eind van het jaar, kerst. Ik laat jullie mijn enorme kerstboom zien ;-) Hij is nog geen meter hoog heeft rode,paarse, roze ballen, zeg maar alles wat enigszins rood is. Een vogeltje in de top en lekker ouderwetse lampjes die je uit kan draaien en dan maakten wij er een spelletje van als kinderen welke lamp los zat. Had je het goed dan mocht je nog een keer, werd het geraden dan mocht die een lampje losdraaien. De kerstboom zat al in een mand, hoe gemakkelijk wil je het hebben. Ik ben licht allergies voor kerstbomen dus ik kom er zo weinig als mogelijk aan maar een echte boom gaat toch boven een kunstkerstboom.

 


Heb je ook een leuke kerst of oud en nieuw foto deel hem dan hieronder.

Dan wens ik iedereen hele fijne kerstdagen toe.

Kerst voorpret in lappenmand...

Ik blijf een beetje in de lappenmand rond hangen. Was het eerst een fikse verkoudheid nu is het buikgriep die er voor zorgt dat ik geen puf heb om alle berichten te lezen en om zelf enthousiast aan de slag te gaan om iets te maken. Hier en daar lees ik wel dat ik niet de enige ben, een schrale troost.

Maar goed ik heb wel een kerststuk gemaakt. Dit jaar heb ik gekozen voor lila/paars kerstbloemstuk. Veel bloemen zitten er niet in het is vooral groen en decoratiemateriaal en led-lichtjes waarvan ik het licht te koud vind, maar zonder de lichtjes aan is het ook een erg mooi bloemstuk. Kijk maar mee.....

Photo Challenge

Iets wat je zelf gemaakt hebt voor kerst dat is de opdracht voor deze week.
Ik ben iets minder aan het haken en breien, ook al ben ik met 3 verschillende dingen bezig, het wil gewoon niet echt op schieten. Mijn interesse gaat nu wat meer naar het knutselen met papier. Ik vind de krijtborden zo mooi en heb al een lijstje met een geprinte versie bij de kerstboom staan maar vind het ook leuk om zelf een krijtbord te versieren met een mooie tekst. Dat is nog niet zo eenvoudig als dat het lijkt.  Mijn eerste poging om er een te maken vind ik toch aardig gelukt. Wat vind jij?

 Het bord hangt buiten bij de achterdeur en kijk eens hoe mooi mijn winterviolen bloeien...

Je kan met de verf van Annie Sloan ook zelf een krijtbord maken, toevallig maak ik er zelf ook nog een. Gewoon 3 of 4 lagen krijtverf, maakt niet uit welke kleur, op een plaat en je bord is klaar.

Heb je ook iets zelf gemaakt voor kerst laat het zien en deel je foto.

Volgende week voorlopig de laatste photo challenge. Het animo is tot een diepte punt gezakt en dan vind ik dat je er mee moet stoppen. Jammer voor degene die nog maar net meededen maar het is niet anders...  de volgende opdracht is hoe kan het anders EIND van het Jaar feest.... kerst of alvast iets voor oud en nieuw.

Fijn weekend allemaal.

Photo Challenge op vrijdag.

Hij is vandaag pas echt jarig maar als het goed is al een heel eind richting Spanje. Tijd om flink uit te pakken voor de kerst,,,,of niet natuurlijk. Ik ga vanmiddag een kleine boom uitzoeken en die kan ik dan het weekend op mijn gemak versieren.

Sinterklaas wordt hier niet echt gevierd. Ik heb geen kinderen en de jongens van mijn man zijn daar te oud voor. Dus veel kadootjes om te fotograferen had ik ook niet. Ik had voor Harry wel een lekkere chocoladeletter gekocht, voor de hond een lekker bot en voor mezelf een stempel set. En s avonds hebben we laat nog chocolademelk gedronken met zelfgemaakt gevuld speculaas én pepernoten gegeten. Lekker!!!

En hier dan de foto's..

Volgende week is het vrijdag de 13de en dan vind ik het leuk als je iets laat zien wat
jezelf gemaakt hebt voor de kerst. Maakt niet uit hoe je het gemaakt hebt. een patroontje erbij of verwijzing is misschien wel leuk voor de mensen die het ook willen maken..

een fijn weekend..

Hier ligt het niet aan....

Heb je nog wat inspiratie nodig voor de kerstdagen. Hier een online magazine met veel leuke zelf maak projecten. Ik heb op Pinterest ook al zoveel leuke ideeën gezien. Ik denk dat de kerst een maand te vroeg komt. Kijk je mee...

Engeltjes van ijscostokjes, hoe gaaf is dat???

On te haken sterren en klik hier eens voor nog meer sterren.

Een sneeuwman aan de voordeur.

De mooiste cadeaulabels

en noem maar op. Inspiratie te over. 

Maar ja TIJD te weinig.

Recepten voor de feestdagen zonder suiker.

Hier en daar van verschillende websites afgeplukt, deze heerlijke recepten zonder suiker. Als ik meer vind dan zal ik die er bij plaatsen. Ik ga vandaag gevuld speculaas maken maar eerst even naar de toko voor palmsuiker want die is bijna op.

Sinterklaas:
Suikervrij gevuld speculaas met amandelspijs vind je hier
Kruidnoten zonder suiker vind je hier. Of hier of die van mijn eigen blog vind je hier
Banketstaaf het recept vind je hier.

Kerst:
Kerststol het recept.
kerstkransjes zonder suiker, ik vervang de bloem door volkorenmeel.



Oud en Nieuw:
Appelflap van bladerdeeg en appel vind je hier
 Oliebollen zonder suiker het recept.



Ik wens iedereen een heerlijk avondje.
met of zonder suiker ;-)

bakken en knutselen

De ideale combinatie. Ik heb speculaas muffins met appel gebakken. Ik had gewoon nog van alles wat liggen en dat heb ik bij elkaar gedaan en lekker dat ze geworden zijn. Dus een recept kan ik je niet geven. Volgende week is het Sinterklaas feest en ik ben gek op gevuld speculaas. Het recept vind je hier. Ik heb ook spijs gemaakt en zo heel erg moeilijk was dat nu ook weer niet. Het moet wel een weekje in de koelkast rijpen en dan ga ik er gevuld speculaas van bakken. LEKKER. Het recept van de spijs vind je hier.

En dan heb ik ook nog een vogelhuisje van papier gemaakt. Ik had het patroon daarvoor ooit gekregen van Angelique omdat ik het zo mooi vond. Vervolgens heb ik er niks mee gedaan en dat gebeurt wel vaker bij mij. Vol enthousiasme zie ik iets en wil ik het gaan maken maar de stapel met nog af te maken fluit mij dan weer terug. En dan toch heb ik er een  gemaakt eerst om te kijken hoe het uiteindelijke huisje er uit komt te zien maar ik ga er nog meer maken want ik vind ze erg leuk. Nu nog geschikt papier vinden.

 Een fijn weekend allemaal.

Photo Challenge op Vrijdag

vandaag een foto van de herfst. Het wordt nu toch echt bijna winter en omdat het nu vaker vriest vallen de bladeren wel massaal uit de bomen. Nog even en de witte vlokken vallen weer uit de lucht. Hier zijn zo nu en dan de mensen de ramen al aan het schoon krabben.  Omdat ik nog steeds flink verkouden ben en het me in de rug en zij is geschoten tijdens een niesaanval heb ik mijn man gevraagd om een mooie foto te maken en die kwam met een aantal foto's terug waarvan ik een aantal zo leuk vond dat ik ze ga plaatsen.

 Wessel was natuurlijk ook mee naar het park en had veel interesse voor de schapen en de schapen voor hem want ze zaten met de neusjes tegen elkaar, zo lief...

Heb je ook een mooie herfst foto en wil je die met ons delen link hem dan hieronder.
De opdracht voor volgende week is een cadeau!!!

Bloementaart

Taart is lekker maar deze taart is vooral om naar te kijken.
Vorige week woensdag heb ik dit bloemstuk gemaakt op de cursus en heb even gewacht om de bloemen mooi uit te laten komen, de meesten zaten nog in knop.

Er zitten oa: gerbera's en rozen in wasbloem en duizendschoon.
De basis van groen is gemaakt van pistache groen en klimop.
Wat niet echt goed te zien is op de foto is dat er een etage op de taart staat, zeg maar net zoals een bruidstaart.  Op de foto hiernaast zie je het een klein beetje.

Geniet maar even mee van deze lekkere taart.

Photo challenge op vrijdag Sint sfeerlicht.

Vandaag in de challenge:

De Sint is in het land.
Ik heb van een aantal weckpotten die ik bij de kringloop gekocht heb en een aantal printjes van pinterest twee leuke lichten met een sinterklaas sfeer.

Heel eenvoudig om te maken en het staat heel erg leuk.
Je vind de plaatjes op mijn pinterest bij printabels.

Uitprinten en uitknippen en dan opplakken met een beetje lijm. Ik heb nog een randje met tape aan de onderkant gemaakt. Een theelichtje er in en je Sint lichtje is klaar.

Op mijn pinterest vind je nog meer leuke sint printabels voor oa sint labels,Silhouet Sint en Piet en nog meer. Pinterest staat vol met leuke ideeën voor de komende feestdagen. 

Nog meer leuke Sint en Piet printabels en andere leuke ideeen voor het heerlijke avondje vind je hier op mijn pinterest bord SINTERKLAAS

 Heb je ook een leuke foto van Sint in het land dan kan je hem hieronder plaatsen.
De opdracht voor volgende week is Nog even HERFST.

kruidnoten

Is hij er al??   De SINT.
Tijd om weer wat lekkers zonder suiker uit de oven te toveren.
Ik ging op zoek naar een recept voor kruidnootjes en die heb ik gevonden en wel hier.
Dit is sowieso een blog vol heerlijke recepten ga maar eens kijken.

Ik heb haar pepernoten gemaakt maar heb gelijk het recept aangepast. Ik werk niet graag met appelstroop en ik vind dat in har recepten wel erg weinig suiker zit. Dus hier is mijn versie van de kruidnoot maar dan heerlijk zoet.

Kruidnootjes ongeveer 250 gram:

75 gram volkorenmeel.
75 gram boekweitmeel
1 theelepel bakpoeder
100 gram roomboter
50 gram kokosbloemsuiker en evt nog wat stevia poeder of druppels
1 theelepel speculaas kruiden
1 theelepel kaneel.

Doe alle droge ingrediënten bij elkaar en meng dit door elkaar. Snij de roomboter is stukjes en doe die bovenop het meelmengsel. Kneed alles goed door elkaar tot een bal. Hiervan rol je kleine knikkers die je iets plat drukt en op een met bakpapier beklede bakplaat. De oven verwarm je voor op 175 graden en de pepernoten bak je in 15 tot 20 minuten af. Laat de pepernoten afkoelen en daarna lekker smikkelen of doe ze in een trommel die je goed kan afsluiten.

Alleen al voor de heerlijke geur in huis zou je pepernoten moeten bakken.