kruidnoten

Is hij er al??   De SINT.
Tijd om weer wat lekkers zonder suiker uit de oven te toveren.
Ik ging op zoek naar een recept voor kruidnootjes en die heb ik gevonden en wel hier.
Dit is sowieso een blog vol heerlijke recepten ga maar eens kijken.

Ik heb haar pepernoten gemaakt maar heb gelijk het recept aangepast. Ik werk niet graag met appelstroop en ik vind dat in har recepten wel erg weinig suiker zit. Dus hier is mijn versie van de kruidnoot maar dan heerlijk zoet.

Kruidnootjes ongeveer 250 gram:

75 gram volkorenmeel.
75 gram boekweitmeel
1 theelepel bakpoeder
100 gram roomboter
50 gram kokosbloemsuiker en evt nog wat stevia poeder of druppels
1 theelepel speculaas kruiden
1 theelepel kaneel.

Doe alle droge ingrediënten bij elkaar en meng dit door elkaar. Snij de roomboter is stukjes en doe die bovenop het meelmengsel. Kneed alles goed door elkaar tot een bal. Hiervan rol je kleine knikkers die je iets plat drukt en op een met bakpapier beklede bakplaat. De oven verwarm je voor op 175 graden en de pepernoten bak je in 15 tot 20 minuten af. Laat de pepernoten afkoelen en daarna lekker smikkelen of doe ze in een trommel die je goed kan afsluiten.

Alleen al voor de heerlijke geur in huis zou je pepernoten moeten bakken.

Photo Challenge op vrijdag.

Een weekje opgeschoven maar hier is hij dan weer de wekelijkse foto van de Challenge. Deze keer vroeg ik je een foto te maken van gezelligheid. Het lijkt een gemakkelijke opdracht maar toch moest ik er wel even over nadenken. Ik zat te denken aan een foto van een kaarsje altijd gezellig en zeker nu weer. Maar dat vond ik te eenvoudig... dus ging ik nadenken over wat ik nou gezellig vind. En dat is dit geworden, moest nog wel kiezen uit verschillende ideeën want uiteindelijk vind ik heel veel dingen gezellig.

Ik zit graag achter aan de eettafel met een kop koffie oid en wat fruit of iets anders lekkers alle krantjes door te nemen op mijn gemakkie. Hier lees ik de Allerhande met de lekkerste recepten voor sinterklaas door.

Ik ben benieuwd wat jullie gezellig vinden en er een foto van hebben gemaakt. Je kan die foto hieronder linken. De opdracht voor volgende week vrijdag 22 november  is
De Sint is in ons land.
Het heeft nogal wat voeten in de aarde dit jaar en ik ben benieuwd of de Sint nog wel zin heeft om zijn verjaardag hier te vieren... We zullen het zien. Zelf heb ik geen kleine kinderen dus de aantocht ga ik niet live mee maken maar ik verzin wel iets anders om iets van Sint op de foto te zetten dus ook voor anderen laat je niet ontmoedigen door de opdracht...

Alfabet banner.

Deze leuke Alfabet banner vond ik op Pinterest.
Leuk en niet te moeilijk om te maken.
Leuk voor kerst verjaardag of een naam.

Wat je nodig hebt is:

• een printer,
•  papier 
• een schaar 
• en lijm.

Je print de letters die je nodig hebt
Knipt ze uit en plak ze op een ander vel (maar dit hoeft niet eens).
Een touwtje met knijpers of plankband en hang ze in de juiste volgorde.

KLAAR!!!

Eventueel zou je de letters nog kunnen plastificeren verder versieren en/of een omslag aan de bovenkant maken zodat de vlag mooi recht komt te hangen maar dat hoeft natuurlijk allemaal niet.

Wil je meer uitleg kijk dan op deze website waar ik deze letters vond.

Een fijn weekend allemaal..

???

Iets vergeten????

Om te lachen??

Om geweldig te zijn??

Nee!!

Wat dan??

De photo challenge van vandaag...

Volgende week vrijdag een nieuwe poging en dezelfde opdracht.

Vos

Deze zag ik bij bees and appeltrees op haar blog staan en ik dacht LEUK die ga ik ook maken.
Nou  binnen een uurtje is het klaar en kijk dan wat een liefie.
Te gebruiken als applicatie of broche
Hier vind je de tutorial, het is in het Engels en is nogal uitgebreid met heel veel foto's.
Ik raakte van de vele foto's de kluts een beetje kwijt maar het is heel goed te doen.

photo challenge op vrijdag

Vandaag weer een photo challenge en ik vroeg om iets van de herfst vakantie te laten zien. Nu waren wij heerlijk een paar dagen weg in Zeeland en het kan niet missen dat ik daar een foto van laat zien, alweer hahahaha. Omdat ik op mijn vorige berichtje zulke leuke reacties kreeg op de foto van Wessel op het strand met de ondergaande zon zie je hier de foto in vol ornaat.

 Volgende week 8 november zou ik een foto van de sfeer:

"gezellig binnen" 

willen maken en misschien wil je dan ook wel mee doen.

 Maar eerst:

Hoe was jou vakantie en heb je nog een leuke foto? deel die dan hieronder.

Wij waren op

Goeree Overflakkee,

Ik zei nog tegen Harry  dat het klinkt als iets wat Epke Zonderland heel goed zou kunnen doen. Hier komt Epke met een salto voorwaarts een flik flak en een Goeree Overflakkee. Hihihihihi.
In Ouddorp zaten we in een huisje dichtbij het strand. Heerlijk was het er en het mooie weer deed nog een duit in het geluks-zakje.

We hebben vooral in de buurt rondgekeken en veel gerust. Ik was namelijk behoorlijk ziek toen we vertrokken, gelukkig ben ik redelijk opgeknapt, waar de zeelucht niet goed voor is ;-) We hebben een uitstapje gemaakt naar Vlissingen en hebben gewinkeld in Middelburg en op de markt bij Cheers koffie gedronken met appelgebak. Ik wou eigenlijk nog even bij Jeanette, van Blei dat ik Brei, gaan kijken in Arnemuiden maar kon haar adres niet vinden op de telefoon ( ik moet zeggen dat ik echt heel weinig verstand heb van internet op telefoons) Dus dat is niet gelukt maar wie weet komt er nog eens een tripje naar Zeeland. Want O,O,O wat is Zeeland toch mooi. We hebben echt genoten van alle natuur,water en wind en de vele vogels. Echt prachtig. Ik zag veel overeenkomsten met noord Friesland, het voelde dan ook een beetje als thuis.  Harry en ik zeiden dan ook tegen elkaar dat we hier best zouden kunnen aarden...

En toen was het mooie weer op en gingen we weer naar huis. Jammer want er viel nog zoveel te beleven en te zien.

PS: Ouddorp ligt in Zuid Holland en niet in Zeeland,, al voelt het wel als Zeeland.

Hier een aantal fotocollages.

 Lekker rond tuffen zonder lawaai op eco-scooters. Het blauwe huus in Ouddorp waar het VVV-kantoor is gevestigd. Konijnen liepen bijna je huisje binnen.

 Veel water in Zeeland maar ja dat wisten we al wel...  heerlijk met de verrekijker turen over het water.

 Wessel helemaal door het dolle heen, lekker rennen op het strand maar aan water heeft hij echt een hekel.. of angst,,,, ik denk het laatste. Veel vogels gezien en nog meer spreeuwen en ganzen,, weilanden vol....

Hier zie je Foto's van Vlissingen en Middelburg door elkaar. Prachtig oude steden met hele mooie panden. Ik wist gewoon niet meer wat ik op de gevoelige plaat vast moest leggen want het een was nog mooier dan het andere. Ik moet zeker nog eens terug.